wtorek, 6 grudnia 2011

Korzenne ciasteczka - przepis

 Składniki:
* 1 szk. mąki pszennej
* 1 szk. mąki krupczatki
* 0,5 szk. cukru trzcinowego
* 15 dag masła
* 1 jajko
* 1 łyżeczka przyprawy do piernika
* 1 łyżeczka mielonego imbiru
* 1 łyżeczka cynamonu
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
* szczypta chili
* szczypta soli
* szczypta pieprzu


Do miski wsypać mąkę pszenną, mąkę krupczatkę, cukier trzcinowy, przyprawę do piernika, mielony imbir, cynamon, sodę oczyszczoną, chili, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać. Dodać masło i jajko, posiekać nożem, wymieszać i zagnieść ciasto ręką. Włożyć do lodówki na około 60 minut. Następnie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wycinać foremką ciasteczka. Kłaść na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 12 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić, polukrować i dowolnie udekorować kolorową posypką. Z podanego przepisu wyjdzie około 45 sztuk korzennych ciasteczek.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo wam dziękuję za każdy komentarz ! :*

Staram się odwiedzać i komentować wasze blogi :)

Jeśli spodobał Ci się mój blog zaobserwuj go, jeśli spodoba mi się Twój, również zaobserwuję . ;)